Silvio Sardi, dopo oltre 30 anni di attività nell’industria audiovisiva negli USA, dove ha lavorato come producer per le più importanti majors statunitensi, è rientrato in Italia e alla fine del 2018 ha supportato i propri figli nella costituzione della società “Sardi’s Group”, con lo scopo di creare un brand di ristorazione internazionale e sviluppare l’attività di gestione di strutture ricettive in Italia e all’estero.

L’inizio dell’attività avviene alla fine del 2019 con la gestione della struttura alberghiera Hotel Erbaluce a Caluso (To), nel cuore del Canavese, all’interno della quale nasce la prima location del Sardi’s.

Nel mese di dicembre 2025 abbiamo aperto la nuova location del Sardi’s a Mazzè (To), all’interno del centro sportivo comunale.

Eventi Privati e Aziendali

Al Sardi’s su richiesta organizziamo cene e pranzi aziendali e celebriamo matrimoni, cresime, comunioni e compleanni con menu personalizzati del nostro Chef.